セリス醸造所
ベルギー・ヒューガルデン村、ヒューガルデン醸造所(当時デ・クライス醸造所)の火事により経営から離れることとなった創業者の故ピエール・セリスが、クラフトビール熱高まるアメリカ・テキサスのオースティンにて1992年に立ち上げたのが、セリス・ブルワリーです。
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