ボーレンス醸造所

ボーレンス醸造所は、第一次世界大戦のため醸造停止に追い込まれました。現在の当主クリス・ボーレンス氏は、醸造再開に熱意を傾けて設備投資を行い、多くの大学、醸造関係者から技術を学び、１９９３年についに醸造を再開。初めてのビールが仕込まれました。

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