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デュベル・バレル・エイジド No.4 750ml

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デュベル・バレル・エイジド No.4 750mlの特長

2019年にはじめて日本に輸入された、デュベル・バレル・エイジドが、NEWバッジで限定入荷しました!(前回がNo.3でした)

デュベル・バレル・エイジドは、デュベル・モルトガット醸造家がデュベルで実験的に造ったビールです。世界中で有名なデュベルをオーク樽に入れることで、通常のデュベルを醸造所の伝統的な技術を駆使し、より新しくエキサイティングな味を生み出しました。

この4番目のロットを造るために、デュベル・モルトガット醸造所はアメリカの有名な蒸留所の樽を使用しました(Four Roses Distillery, Woodford Reserve, Jack Daniel’s, Buffalo Tree, Early Times と Hill Distillery)。9ヶ月以上これらのオーク樽で熟成させたのです。

オーク樽はまだ元のバーボンの味と香りで浸されているので、カラメル風味とウィスキー風のアロマを持続しています。そして、このオーク樽で熟成されたデュベルは切れのよい味変わりに、より滑らかなカラメルとバニラの特徴を得ます。また、アロマは独特のバーボンの特性を併せ持ちます。


すでに、完璧な状態で入荷されていますが、複数買いで、ご自宅で熟成されるのもよさそうです。(1本はすぐ飲むよう、もう1本は熟成用・・のような)

前回No.3のテイスティング情報

デュベル・バレル・エイジド No.4 750ml
ややオレンジがかった、透き通った濃いめのゴールド。
泡持ちはあまりありません。

ウイスキー、白ワイン、はちみつのような香り、とうもろこしのような穀物の香り、またオーク樽からと思われるヴァニラやカラメルの香りが特徴的です。
デュベルからと思われるオレンジやカリンのような柑橘系のフレーバーをともなったなめらかな酸味、バーボンからと思われるやわらかな甘味が融合した絶妙なバランス。
余韻は長く、徐々にアルコールの辛味が現れます。
食後や就寝前にゆっくり飲みたいフルボディ。

・・・
NEWロット、No.4はどんな味わいなのか、楽しみです!

商品情報

商品名 デュベル・バレル・エイジド No.4 750ml
英字表記 Duvel Barrel Aged No.4
アルコール度数 11.5%
容量 750ml
原産国 ベルギー王国
醸造所 デュベル・モルトガット社
特長、歴史、訪問記
ブランド デュベル (Duvel)
種類 ゴールデンエール
商品番号 13002528
原材料 麦芽、ホップ、糖類
ケース入り数 6本
飲用温度(目安) 8〜12℃
JANコード 4901524836426
備考 ※BOX入りですが、ボックスが輸送時に少しやぶれてしまっているものもございます。
ビールの中身には問題ございませんので、ご了解頂けますと幸いです。

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。

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クチコミ・レビュー:デュベル・バレル・エイジド No.4 750ml

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